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Clafoutis au Maroilles

 
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Véro
Forumette super active
Forumette super active

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Joined: 13 Apr 2009
Posts: 306

PostPosted: Thu 30 Apr - 13:13 (2009)    Post subject: Clafoutis au Maroilles Reply with quote

Recette:


Ingrédients pour 6 personnes:

- 500g de maroilles
- 10 cuillèes à soupe de farine
-  8 cuillères à soupe de lait
-  6 cuillères à soupe de cidre doux
-  2 paquets de 20g de levure
-  6 oeufs
- sel , poivre

Préparation : 5 mn  Cuisson 30 mn

- Couper le Maroilles en tranches,mettre le beurre à fondre à feu très doux sans le faire bouillir
- Disposer la farine dans un bol. Ajouter la levure.
-Assaisonner légèrement de sel et de poivre
- Incorporer les eoufs , puis le cidre. Bien mélanger.
- Dès que la préparation est onctueuse, verser le lait et le beurre fondu.
- Mélanger
-Badigeonner de beurre un moule à manqué.
- Verser la pâte dans le moule, puis gilsser les tranches de Maroilles dans la pâte.
- Faire cuire le clafoutis à feux doux pendant environ 30 mn , th 6, 175°
- Vérifier la cuisson en piquant avec la pointe d'un couteau
- Le laisser refroidir légèrement avant de le démouler

Dégustez, c'est prêt


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PostPosted: Thu 30 Apr - 13:13 (2009)    Post subject: Publicité

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tatanounou
Forumette super active bis
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Joined: 15 Apr 2009
Posts: 371

PostPosted: Thu 30 Apr - 13:23 (2009)    Post subject: Clafoutis au Maroilles Reply with quote

tu vas faire des heureuses !!!!!!!!!!!!!

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cocoperlette
forumette active bis
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Joined: 13 Apr 2009
Posts: 193
Localisation: Oise

PostPosted: Thu 30 Apr - 14:59 (2009)    Post subject: Clafoutis au Maroilles Reply with quote

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii



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Christine
Créatrices
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Joined: 13 Apr 2009
Posts: 410
Localisation: Compiegne

PostPosted: Thu 30 Apr - 20:06 (2009)    Post subject: Clafoutis au Maroilles Reply with quote

super !!!  .... et super bon en plus !!!!
_________________
Christine - Au Chat qui Dort


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