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Une petite recette de Cake de saison, ça vous dit !!!

 
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danilou
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Joined: 14 Apr 2009
Posts: 113
Localisation: Compiègne

PostPosted: Tue 12 Oct - 12:52 (2010)    Post subject: Une petite recette de Cake de saison, ça vous dit !!! Reply with quote



Cake roquefort, poire et noix
Pour 6 personnes  (recette Nestlé)
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients :
- 1 briquette de lait Gloria (20 cl)
- 1 sachet de levure chimique
- 2 poires (la variété Conférence tient bien à la cuisson)
- 3 œufs
- 4 à 5 c. à café  de cerneaux de noix
- 10 cl d'huile de tournesol
- 100 g d'emmental râpé
- 150 g de farine
- 150 g de roquefort
- sel et poivre

Préparation :
1- Préchauffez votre four th.5 (150°C).
2- Dans un saladier, battez les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria, l'huile et les cerneaux de noix. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
3- Ajoutez l'emmental râpé et mélangez. Ajoutez ensuite les poires et le roquefort préalablement coupés en morceaux. Mélangez bien.
4- Versez cette préparation dans un moule à cake et mettez au four pendant 45 min.

    Vous pouvez utiliser des petits moules individuels, ce sera plus sympa.
5- Laissez refroidir le cake quelques instants avant de le démouler.


Astuce :
Les cakes se congèlent très bien. Coupez-les en tranches avant de les congeler, vous les sortirez au fur et à mesure selon vos besoins !


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PostPosted: Tue 12 Oct - 12:52 (2010)    Post subject: Publicité

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sandrine L
Forumette bis
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Joined: 14 Jan 2010
Posts: 88
Localisation: estrées saint denis

PostPosted: Wed 13 Oct - 15:52 (2010)    Post subject: Une petite recette de Cake de saison, ça vous dit !!! Reply with quote

alors recette sympa mais sans roquefort pour moi car je n'aime pas ! merci Danilou pour la recette !!!!!!!!!!!!!

_________________
sandrine L


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danilou
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Joined: 14 Apr 2009
Posts: 113
Localisation: Compiègne

PostPosted: Wed 13 Oct - 20:25 (2010)    Post subject: Une petite recette de Cake de saison, ça vous dit !!! Reply with quote

Hello Sandrine,
Si tu n'aimes pas le roquefort, tu peux le remplacer par un autre fromage...
Aimes-tu le maroilles ? J’ai une bonne recette super facile de tarte au maroilles… seul petit inconvénient c’est l’odeur dans la cuisine lors de la cuisson… il faut aérer après… la tarte est douce, à peine parfumée...  j’en avais fait en salle des profs, lors d’un repas entre nous… tout le monde s'est régalé... mais je peux te dire que les élèves ne stationnaient pas dans le couloir ce jour là !!!



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sandrine L
Forumette bis
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Joined: 14 Jan 2010
Posts: 88
Localisation: estrées saint denis

PostPosted: Thu 14 Oct - 07:25 (2010)    Post subject: Une petite recette de Cake de saison, ça vous dit !!! Reply with quote

quelle bonne idée la tarte au maroilles pour faire de la place autour de toi !!!! oui en effet je connais !

Bisous
_________________
sandrine L


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